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连喜军
男,中共党员,毕业于天津科技大学,发酵工程专业博士研究生,华南理工大学制糖工程专业访问学者,教授,硕士生导师。 主要研究领域和方向:淀粉回生机理及其控制技术开发 主要研究成果:主持完成国家自然科学基金面上项目2项;天津市科技重大工程项目1项... [详细]
2025-09-19李明
男,中共党员,毕业于中国农业大学,食品科学与工程专业博士研究生,讲师。 主要研究领域和方向:食品质量无损检测 主要研究成果:主持局级项目1项;横向项目2项;参与国家国际科技合作专项1项、公益性行业(农业)科研专项1项、“十三五”国家重点研发计... [详细]
2025-09-19李玲伊
女,中共党员,毕业于中国农业大学,农产品加工及贮藏工程专业博士研究生,英国萨里大学联合培养,讲师。 主要研究领域和方向:谷物加工与营养、传质过程模型模拟 主要研究成果:主持在研局级项目1项,主持完成横向项目2项,参与在研国家重点研发子课题1项... [详细]
2025-09-19曲睿晶
女,中共党员,毕业于中国农业大学,食品科学专业博士研究生,讲师。 主要研究领域和方向:粮油食品与植物蛋白加工与制造。 主要研究成果:主持局级项目1项,主持横向课题1项,参与国家自然科学基金项目1项;以第一作者发表SCI论文4篇,申请专利3件。 [详细]
2025-09-19芦熹坤
女,群众,毕业于新西兰林肯大学,食品科学与技术专业博士,讲师。 主要研究领域和方向:食品科学与工程 主要研究成果:发表相关论文10余篇,其中9篇SCI检索;获授权发明9项,实用新型7项;主持并完成天津市局级项目一项 [详细]
2025-09-19王颖
女,中共党员,毕业于香港城市大学,生物化学系博士研究生,副教授,硕士生导师。 主要研究领域和方向:天然产物(如植物精油、多酚、黄酮类化合物)的研究与开发,天然产物活性成分及其构效在食品分析与食品化学中的应用 主要研究成果:主持完成天津市自... [详细]
2025-09-19谭津
男,中共党员,毕业于南开大学,分析化学专业博士研究生,教授。 主要研究领域和方向:食品安全检测 主要研究成果:主持完成国家自然科学基金青年基金、天津市高等学校科技发展基金计划项目各一项;以第一或通讯作者在Analytical Chemistry、Food Chemistr... [详细]
2025-09-19吴彩云
女,群众,毕业于西北农林科技大学,食品科学与工程专业博士研究生,讲师。 主要研究领域和方向:酿酒酵母环境胁迫耐受性、果蔬高值化加工研究 主要研究成果:参与完成国家自然科学基金面上项目(活性肽提高啤酒酵母乙醇-氧化交叉胁迫耐受性的分子机制,第... [详细]
2025-09-19王金荣
女,群众,毕业于江南大学,食品科学与工程专业博士研究生,美国堪萨斯州立大学访问学者,讲师。 主要研究领域和方向:谷物加工 主要研究成果:主持局级项目一项、参与省部级项目2项、发表论文10余篇。 社会兼职:中国粮油学会面制品分会委员 [详细]
2025-09-19宋玉
女,中共党员,毕业于中国农业科学院,农产品加工利用专业博士研究生,讲师,硕士生导师。 主要研究领域和方向:肉品加工与质量控制 主要研究成果:主持国家级项目1项,省部级项目2项;局级项目1项,开放课题2项;发表论文10余篇。 [详细]
2025-09-19王立敏
女,中共党员,毕业于中国农业大学,食品科学专业博士,讲师。 主要研究领域和方向:植物蛋白质资源综合利用 主要研究成果:在研的天津市教委项目1项;在研的企业横向项目1项;发表论文10余篇。 [详细]
2025-09-19徐芬
女,中共党员,毕业于比利时列日大学,农学与生物工程专业博士研究生,讲师,硕士生导师。 主要研究领域和方向:食品科学与工程(农产品加工理论与技术研究)。 主要研究成果:主持国家自然科学基金青年基金1项,参与国家马铃薯产业技术体系等课题研究3项... [详细]
2025-09-19薛璐
女,中共党员,毕业于哈尔滨工业大学,博士研究生,中国农业大学博士后,墨尔本大学访问学者,教授,硕士生导师。 主要研究领域和方向:乳品科学、食品风味化学 主要研究成果:主持完成天津市重点基金1;完成横向项目1项;参加完成国家级项目3项(第一参加... [详细]
2025-09-19
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