生物技术与食品科学学院现有教职工119人,专任教师104人,其中正高级职称14人,副高级职称30人，博士学历教师占比87%。拥有国家级食品与药品实验教学示范中心、天津市食品生物技术重点实验室、天津市食品科学与工程国际联合研究中心等5个国家级、省部级教学科研平台。现设有食品科学与工程、轻工技术与工程、生物与医药等硕士学位授权点3个，天津市重点学科1个，天津市高校服务产业特色学科群1个。建有食品科学与工程、生物工程、制药工程、生物技术、食品质量与安全、应用化学6个本科专业。食品科学与工程为国家级一流本科专业建设点、国家“卓越农林人才教育培养计划”专业，2024年通过 IFT(美国食品科学技术学会)国际认证;生物工程为国家级一流本科专业建设点;应用化学为天津市一流本科专业建设点。获批国家一流课程4门。