男，中共党员，本硕博毕业于西北农林科技大学，农产品加工及贮藏工程专业博士，教授，硕士生导师。

主要研究领域和方向：农产品精深加工，食品生物和化学危害因子消长代谢规律及防控、生鲜食品冷链物流与贮藏加工中品质变化机制与控制、健康食品制造及安全控制，非热力加工（低温等离子体、超高压、超临界流体等）。

主要研究成果：承担国家、省部级课题8项，发表SCI、EI等高质量论文20余篇，授权专利13项，参编国家规划教材3部。