庞广昌 博士，教授，国家自然科学基金畜牧兽医学、食品科学、杰青、优青、重点、国际合作二审专家，国家重点实验室合格评价专家。天津科技大学兼职博导，天津商业大学硕导，天津市劳动模范，享受国务院特殊津贴。先后承担并完成国家自然科学基金6项，国家重大自然科学基金1项，在研国家基金1项。 “十五”、 “十一五”承担并完成国家乳品重大专项2项，省、部级多项。获省、部级科技进步特等奖1项，三等奖4项，教学成果二等奖1项（均排名第一），省部级科技进步一等奖2项，出版专著2部，编著5部，教材3部。发表重要学术论文200多篇，SCI收录30余篇，其中：1区（Top）论文：7篇，影响因子9.518论文3篇，影响因子6.5以上2篇 ，2区6篇， EI收录12篇，单篇最高引用率190。