作者： 时间：2020-04-17 点击数：
鲁晓翔 生物技术与食品科学学院，教授，硕士生导师，天津市劳动模范。从事营养学教学与科研30余年，所带班级获全国先进班集体；在研究冷链物流产品品质评价方面，获省部级科技奖3项、获专利5项，发表论文100余篇。
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