个人信息：
基本信息：李炳娟，女，天津商业大学讲师、硕士研究生导师。
教育背景：
2007.09-2011.07, 沈阳药科大学，生命科学学院，生命科学与技术基地班，本科；
2011.09-2013.07, 沈阳药科大学，生命科学学院，微生物与生化药学，硕士；
2013.09-2016.07，北京协和医学院，药物研究所，微生物与生化药学，博士。
联系方式：libingjuan2010@163.com
学科领域：天然活性物质的生物转化；酶分子的蛋白质工程改造及其在食品及医药领域的应用研究。
代表性论文：
1. Bing-Juan Li. Advances in exploring equol production and application. J Food Process Preserv. 2019;00:e14205.
2. Bing-Juan Li ; Hao Wang; Ting Gong; Jing-Jing Chen; Tian-Jiao Chen; Jin-Ling Yang; Ping Zhu*, Improving 10-deacetylbaccatin III-10-β-O- acetyltransferase catalytic fitness for Taxol production, Nature Communications, 2017.5.18, 8
3. Lei, J., Li, B., Zhang, N., Yan, R., Guan, W., Brennan, C. S., Gao, H. Y., Peng, B. (2018). Effects of UV-C treatment on browning and the expression of polyphenol oxidase (PPO) genes in different tissues of Agaricus bisporus during cold storage. Postharvest Biology and Technology, 139, 99-105.
4. Bing-Juan Li; Yu-Xia Li; Dong-Mei Bai; Xin Zhang; Hui-Ying Yang; Jie Wang; Gang Liu; Jue-Jie Yue; Yan Ling*; Dong-Sheng Zhou*; Hui-Peng Chen*,Whole-cell biotransformation systems for reduction of prochiral carbonyl compounds to chiral alcohol in Escherichia coli, Scientific Reports, 2014.10.24, 4
科研项目：
国家自然科学基金青年项目，31801471，基于黄豆苷元还原酶蛋白质工程改造的雌马酚生物转化体系的优化，2019.01-2021.12，25万，在研，项目负责人。
天津市自然科学基金青年项目，18JCQNJC78900，大豆异黄酮到雌马酚全细胞生物转化体系的建立及优化，2018.04-2021.03， 6万，在研，项目负责人。
国家自然科学基金，青年项目，31701172，NIMA相关蛋白激酶CNK4调控纤毛稳定性和长度的分子机制研究，2018.01-2020.12，24万，在研，第一参与人。
国家自然科学基金青年项目，81803548，5-去甲川陈皮素上调肠道Muc2表达对溃疡性结肠炎的防治作用及分子机制研究，2019.01-2021.12，21万，在研，第二参与人。
国家自然科学基金，面上项目，31772019，纳米尺度聚乙烯亚胺载体特性对固定化k.fragilis β-半乳糖苷酶催化活性及稳定性的影响机制，2018/01- 2021/12，60万元，在研，第四参与人。
