宋文军

宋文军，男，1967年10月，博士研究生，天津商业大学教授、硕士研究生导师。

学科领域：发酵工程领域的代谢控制发酵、现代酿造技术以及微生物资源开发与利用；在微生物的代谢控制育种、生物制品分析与检验以及微生物发酵条件优化等方面积累了较为丰富的生产研究经验。

出版《酿酒分析与检验》等教材七部。主持或参加并完成了“L-缬氨酸高产菌的选育及其发酵条件研究”、“L-异亮氨酸高产菌的选育及其发酵条件研究”等十余项科研项目。国内外SCI、CSCD、核心期刊发表“Fluorescent Disulfide-functional Coordination Polymers for Sensitive Detection of Hydrogen Peroxide”等专业论文30余篇。申请发明专利十余项。