尊敬的各位领导、各位校友、老师们、同学们：

40年薪火相传，砥砺前行；40年弦歌不辍，桃李芬芳。2020年5月7日，天津商业大学将迎来40华诞。在此，我们谨代表生物技术与食品科学学院党委、行政对天津商业大学40周年华诞表示热烈的祝贺，向长期以来关心、支持学校发展建设的各级领导、各界朋友和心系母校校友致以崇高的敬意和诚挚的感谢！对各位领导和校友的“云”祝福和“云”庆祝表示热烈的欢迎！

天津商业大学生物技术与食品科学学院成立于2005年1月，其前身是成立于1982年的原天津商学院食品工程系。经过近40年的建设，学院由1个专业，发展为现拥有食品科学与工程、食品质量安全、生物工程、生物技术、制药工程、药事管理和应用化学等7个专业及实验中心等构成的近2000余师生的专业学院，在人才培养、教学科研、师资队伍建设、社会服务和对外合作交流等方面都取得了长足进展和标志性成果。

学院现有教工101人，其中教授级19人，各类副高职称40人；具有博士学位教师占专任教师的70%。教师中有中国食品科学技术学会常务理事、天津市食品学会副理事长、天津市生化与分子生物学理事、天津市微生物学会理事、天津化学会理事等；教师中有担任《电镀与精饰》副主编及《食品科学》、《食品研究与开发》、《中国食品学报》等期刊的编委。拥有天津市食品生物技术重点实验室，农产品加工与贮藏天津市重点学科，天津市食品科学国际联合研究中心等平台；拥有食品科学与工程、轻工技术与工程2个一级学科硕士点和1个生物与医药专业学位硕士点。学院的科研楼的面积约12000M²，仪器设备总值1.1亿元，10万元以上的大型设备130余台（套），为教学科研的展开提供了保障。

学院在农产品贮藏与加工与安全监测、生物活性物质开发、微生物及其酶的应用、药用材料及剂型、功能材料等领域形成了研究特色。现建有国家“卓越农林人才教育培养计划”及天津市一流专业1个、天津市品牌专业2个；天津市战略性新兴产业专业1个；国家级实验教学示范中心、天津市实验教学中心2个，以及国家级及天津市级虚拟仿真实验项目各1个；建成“微生物学”、“食品技术原理”2门天津市级一流课程和“生物化学”天津市精品课程；获天津市教学成果二等奖2项。近年来，学院获天津市科技进步奖一等奖1项、其他省部级科技奖6项；主持国家级项目20余项、省部级项目30余项；发表论文500余篇，其中SCI一区收录25篇、SCI二区收录36篇、SCI四区以上82篇，EI收录69篇；获授权发明专利20余项。

学院积极开展产学研合作，与天津食品集团、天津乳品检测中心、杭州欧策科技有限公司、中科院天津工业生物技术研究所、天津津酒集团有限公司等企业集团签订全面合作协议，并建立40余个教学实习基地。积极开展国际合作， 学院与新西兰林肯大学开展的人才培养合作项目每年均有实质性成效，为大学生进一步深造提供了渠道。积极开展大学生创新创业教育，每年组织近90%学生参加各级各类各专业的创新创业大赛，学生获奖项达500余人次，其中在全国性行业比赛中的获奖占比达10%。

学院注重校园文化建设，开展多样化的“以文化人”活动，如开展“习近平新时代中国特色社会主义思想”专题培训、“百名党员讲红色精神系列党课”，开展志愿服务活动和社会实践活动，培育和践行大学生社会主义核心价值观，得到了社会各界的认可。秉承全心全意为同学服务的理念，打造“青年博士学术论坛”，以社团活动为依托，以第二课堂为抓手，提高学院学生的专业能力和水平，连续13年举办天津市“艾尔森”杯冰淇淋创意大赛、连续14年举办校园百草行活动；连续6年举办主持人大赛，连续3年举办最美声音大赛；成功举办第一届“食品研究与开发”创新创意大赛。

作者：鲁晓翔

审核：鲁晓翔、武妮娜