创新驱动发展，智慧引领未来。7月3日，“儒一杯”首届天津商业大学大学生“未来乳力”创新创意大赛决赛在科学会堂举办。首届大赛以“未来乳品新发展、新创意”为主题，由儒一（天津）供应链科技有限责任公司和天津商业大学生物技术与食品科学学院联合举办。

儒一（天津）供应链科技有限责任公司总经理孙世钊、副总经理穆清、研发总监王春玲、研发助理王少平、天津海河乳业有限公司朱立民、天津金山驰科技发展有限公司、市人大代表吴强、生物技术与食品科学学院院长刘建福、党委副书记田海荣，以及学院教师代表出席，十支进入决赛团队和2024级全体学生参加。

刘建福代表学院对儒一（天津）供应链科技有限责任公司的大力支持表示诚挚感谢，对到场嘉宾和评委表示热烈欢迎，对经过层层选拔进入决赛的十支团队表示祝贺。本次大赛不仅是学生展示才华的窗口，更是学院与企业深化合作的起点，期待通过"项目共研、人才共育、成果共享"的模式，推动乳品科学基础研究与企业技术创新同频共振。

首届大赛共收到15份参赛作品，经过初试评审，选拔出10份作品入围决赛。决赛包含作品PPT展示、产品试用及品尝两个环节。十支入围决赛团队需要对作品进行不断打磨，在实验室反复试验，寻找到最优配比，最后制作出成品。经过一个多月的努力各团队终于将制作成品带到了决赛现场，并结合PPT向评委展示了产品设计理念、产品特色、营销方案等内容。

孙世钊、朱立民对参赛作品进行了点评，分别从设计理念、产品特色以及现场展示给予了高度肯定，为参赛队伍指明了项目改进的方向，也让在场师生对羊奶粉产业的创新发展有了更深刻的认识。

经过综合评定，最终评选出乳品营养功能和风味创新、乳品形态创新两个赛道一等奖各1项、二等奖各2项、三等奖各2项。

本次创新创意竞赛的成功举办，标志着我院在食品创新实践育人征程上迈出了重要的一步。它不仅为同学们搭建了"真题真做、实战演练"的创新创业平台，更是将行业前沿需求与高校人才培养紧密结合，为产教融合注入了新动能。未来，学院将继续深化校企合作，期待与企业在课程共建、实习基地、联合攻关等领域持续发力，共同打造产教融合的“天商样板”！

审核：田海荣、朱晶