王素英

作者: 时间:2019-03-04 点击数:

基本信息:王素英,女,教授,生物技术与食品科学学院,天津市食品生物技术重点实验室主任,中国藻业协会微藻分会专家委员会委员,西南大学外聘博士生导师。

 

教育背景:1984年7月毕业于山西师范大学生物教育专业获学士学位,1987年7月黑龙江八一农垦大学微生物专业硕士毕业,1988年6月获得中国农业大学微生物专业硕士学位,1995年毕业于中国农业大学微生物专业获理学博士学位, 2004年澳大利亚Griffith大学分子生物学学院访问学者。

 

获得荣誉:全国优秀教师,天津市教学名师,北城区杰出青年等荣誉称号,农业部科技进步一等奖,中国商业联合会科技进步一等奖,天津市科技进步三等奖,天津市教学成果一等奖,天津市教学成果二等奖等奖项。

 

联系方式:Tel:13022260256 Email: wsying@tjcu.edu.cn

学科领域:多年来在轻工技术于工程(发酵工程),食品科学与工程(食品营养与安全)等学科领域从事相关的研究工作,在原核微生物资源与应用、农产品加工贮藏过程中病原微生物控制等方面具有一定的优势。

 

代表性论文:多年来一直从事微生物及其相关学科的研究工作,发表论文100余篇,近三年发表的代表性(SCI、EI 收录)论文如下:

(1) Fushuang Wang, Shirui Dong, Hongyu Zhang, Suying Wang*. Putative model based on iTRAQ proteomics for Spirulina morphogenesis mechanisms[J]. Journal of proteomics, 2018, (171): 73-80.

(2) Shirui Dong, Jin Chen, Suying Wang*, Yuemei Wu, Hujing Hou, Mi Li, Chunyu Yan, Draft genome sequence of cyanobacteria Arthrospira sp. TJSD091isolated from seaside wetland. Marine Genomics, 2015, 24:197-198.

(3) HongyuZhang, Qiuling Zhou, Tingting Lou, Suying Wang*, Haihua Ruan* Draft genome sequence of broad-spectrum antibiotic sparsomycin-producing Streptomyces sparsogenes ATCC 25498 from the American Type Culture Collection[J]. Journal of global antimicrobial resistance, 2017, (11): 159-160.

4Fushuang Wang,  Xue Jiang,  Shirui Dong,  Hongyu Zhang,  Suying Wang*.Screening of Spirulina morphogenesis key proteins and prokaryotic expressions of coding genes[J]. Algae,2018,(153)

5)周丽丽,吴跃梅,王素英* 响应面法优化酶解藻蓝蛋白制备抗肥胖肽,中国食品学报,2017175):99-104

6)李蕾蕾, 王素英* 南美白对虾在低温贮藏过程中的品质及菌相变化分析, 食品科学2015,35 (18):246-251

主要著作:

1. 路福平主编,王素英参编 微生物学北京中国轻工业出版2005

2. 杜连祥主编,王素英参编,北京:微生物学实验技术中国轻工业出版社2005

3.童应凯主编,王素英参编 微生物学考研习题集,北京:化学工业出版社,2007年

4. 宋存江主编,王素英参编,天津市微生物菌种目录,北京:化学工业出版社,2011年

5. 陶永清,王素英编著,发酵工程原理与技术,北京:中国水利水电出版社,2014年

6. 罗立新主编,王素英参编,工业微生物学,北京:高等教育出版社,2018年

代表性科研项目:先后承担并完成国家自然科学基金、国家星火计划、教育部社会科学基金、天津市科技支撑计划等省部级项目23项,表性科研项目如下:

1)国家自然科学基金项目“西藏自治区豆科植物根瘤菌资源调查与分类研究”(项目批准号:39970017,主持)

2)国家自然科学基金“渤海海滨湿地螺旋藻、节旋藻资源调查及基于DNA序列分析的分类系统重建”(项目批准号:31270050,主持)

3)国家星火计划项目“螺旋藻--草鱼混合养殖工程示范”(项目批准号:2012GA610012,持)

4)国家自然科学基金重点项目“中国(南方)豆科植物根瘤菌资源与分类研究”(项目批准号:39730010,参加)

5)国家自然科学基金重点项目“我国豆科植物根瘤菌资源与分类研究”(项目批准号:39130010,参加)

6)天津市高等学校创新团队项目(十二五)“农产品贮藏加工新工艺及其机理研究”(项目批准号:TD12-5049,主持)

7)天津市自然科学基金项目“霉菌TS406降胆固醇机理的研究”(项目批准号:05YFJMJC06100,主持)

8)天津市科技支撑计划项目“华根霉及其纤溶酶在抗高血压和溶血栓大豆制品中的应用”(项目批准号09ZCKFNC00800,主持)

9)天津市高等学校创新团队项目(十三五)“农产品贮藏加工新工艺及其机理研究”(项目批准号:TD13-5087,主持)

 

团队成员:董世瑞,张宏宇,刘军军

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