基本信息

姓名：张宏宇

学位：博士

导师情况：硕导

研究方向：食品酶资源的工程化改造及固定化应用

电子邮箱： zhanghongyu@tjcu.edu.cn

个人简介

2012年获得中国科学院研究生院理学博士学位，美国加州大学圣地亚哥分校Scripps海洋研究所和德国哥廷根大学分子生物与有机化学系访问学者。入选131第三层次人才计划，获评第七届中国国际“互联网+”大赛优秀指导教师。近年来，主要聚焦于“食品酶资源的挖掘、工程化改造及固定化应用”。主持和参与国家基金面上项目与青年项目、天津市科委科技支撑重点项目、天津市教委科研项目、企业委托项目、食品安全国家标准、食品安全行业标准多项。以第一作者和通讯作者发表高水平学术论文20余篇；主编专著1部，参编专著1部，参编教材1部。

招生方向

在轻工技术与工程、生物与医药（生物技术与工程方向）专业招收硕士研究生。

主持的代表性科研项目

1、天津市高等学校科技发展基金计划项目，160019，新型羊毛硫肽的定向发掘及其抑制食品腐败菌的研究，，结题，主持；

2、天津市131第三层次人才计划，2015年，结题，主持；

3、食品安全国家标准制定-食品营养强化剂铁卟啉，国家卫生健康委员会，在研，主持；

4、国家自然科学基金面上项目，31540066，沙门氏菌通过TRAF6激活STAT3信号通路诱导宿主细胞转录重编程的分子机制研究，结题，参加；

5、国家自然科学基金面上项目，31870122，沙门氏菌效应蛋白协作调控TRAF6泛素化介导细胞异噬时序调控的感染机制研究，结题，参加；

6、天津市科技支撑重点项目，18YFZCNC01140，基于核酸印迹技术快速检测致病微生物的关键技术研究，结题，参加；

7、国家自然科学基金青年科学基金项目，21302214，天津古泻湖湿地微生物抗真菌活性成分的发掘，结题，参加；

8、国家自然科学基金面上项目，20873999，海洋藻红蛋白适应弱光的分子机制，结题，参加；

9、中国医学科学院药物研究所开放课题，GTZK201704，基因组挖掘指导下的新颖I型羊毛硫肽的定向发掘，结题，主持；

10、中科院海洋研究所开放课题，KF2015No07，基于基因组测序的一株海洋链霉菌具有烯二炔合成潜力的沉默基因簇的定向激活，结题，主持；

11、宁夏中宁枸杞产业创新研究院专项基金，中宁枸杞霉变真菌的筛查及快速检测方法的建立，结题，主持。

代表性学术论文

1、Hongyu Zhang*; Leting Zhu; Zixuan Zhou; Danyun Wang; Jinshan Yang; Suying Wang; Tingting Lou ; Advancements in the Heterologous Expression of Sucrose Phosphorylase and Its Molecular Modification for the Synthesis of Glycosylated Products, Molecules, 2024, 29(17): 4086

2、Shuru Ma; Hongyu Zhang*; Tingting Lou; Suying Wang; Advancements in the Engineering Modification of Sucrose Phosphorylase, Crystals, 2024, 14(11): 97

3、Zhang Hongyu*, Ran Liu, Tingting Lou, Pei Zhao, and Suying Wang. 2022. "Pentostatin Biosynthesis Pathway Elucidation and Its Application" Fermentation 8, 9: 459.

4、Zhang Hongyu*, Deguang Zhang, Ran Liu, Tingting Lou, Ruyue Tan, and Suying Wang. 2023. "Enhanced Pentostatin Production in Actinomadura sp. by Combining ARTP Mutagenesis, Ribosome Engineering and Subsequent Fermentation Optimization" Fermentation 9, 4: 398.

5、Zhang Hongyu*, Zixuan Zhou, Tingting Lou, etal. 2023. "Advance in Heterologous Expression of Biomass-Degrading Auxiliary Activity 10 Family of Lytic Polysaccharide Monooxygenases" Fermentation 9, 9: 795.

6、Hongyu Zhang*, Shirui Dong, Tingting Lou, Suying Wang. Complete genome sequence unveiled cellulose degradation enzymes and secondary metabolic potentials in Streptomyces sp. CC0208[J]. Journal of basic microbiology, 2019, 59(3): 267-276.

7、Hongyu Zhang*, Qiuling Zhou, Tingting Lou, etal. Draft genome sequence of broad-spectrum antibiotic sparsomycin-producing Streptomyces sparsogenes ATCC 25498 from the American Type Culture Collection[J]. Journal of global antimicrobial resistance, 2017, 11: 159-160.

8、Hong Yu Zhang*, Ze Ping Xie, Ting Ting Lou, Su Ying Wang. Complete Genome Sequence of Streptomyces olivoreticuli ATCC 31159 Which can Produce Anticancer Bestatin and Show Diverse Secondary Metabolic Potentials[J]. Current microbiology, 2019, 76(3): 370-375.

9、Zhang Hongyu*，Xie Zeping，Lou Tingting，Jiang Peng. Isolation, identification and

cytotoxicity of a new isobenzofuran derivative from marine Streptomyces sp.W007，Chinese

Journal of Oceanology and Limnology, 2015, 1-5.

代表性专利

1、张宏宇; 刘冉; 王素英; 魏世东 ; 一种高产喷司他丁和2’-氨基-2’-脱氧腺苷的野野村菌及其应用，2022-1-28, 中国, CN202111393559.1.