基本信息
姓名：宋文军
学位：博士
导师情况：硕导
研究方向：代谢控制发酵、现代酿造技术以及微生物资源开发与利用
电子邮箱：songwenjun@tjcu.edu.cn
个人简介
近年来主要从事发酵生物技术领域的研究，如代谢控制发酵、现代酿造技术以及微生物资源开发与利用；在微生物的代谢控制育种、生物制品分析与检验以及微生物发酵条件优化等方面积累了较为丰富的生产研究经验，尤其是对生物工程领域代谢工程方向的数学建模具有较深的心得体会。主持国家自然科学基金项目1项，省部级项目6项。获得2023年首届全国大学生化妆品创新大赛优秀指导教师奖、多次荣获优秀毕业设计指导教师奖和教学质量优秀奖。
招生方向
轻工技术与工和 生物与医药（生物技术与工程方向）
主持的代表性科研项目
1、渤海海滨湿地螺旋藻、节旋藻资源调查及基于DNA序列分析的分类系统重建，国家自然科学基金面上项目，2013.01-2016.12
2、基于核酸印迹技术快速检测致病微生物的关键技术研究，天津市科技计划项目，2018.04-2021.03
3、除臭微生物菌剂制备与应用，科研项目，2017.06-2019.03
4、微纳气泡-膜生物反应器处理石化废水新工艺的研究，天津市科技支撑计划项目，2013.03-2016.03
5、医院废水膜生物反应器装置快速启动生物菌种研制及产业化，横向，2011.11-2014.03
6、冰葡萄酒发酵菌种鉴定及工艺条件优化，横向，2016.09-2018.04
7、板栗花酒的制备及其特征成分分析和研发，横向，2012.12-2015.06
代表性学术论文
1、Xiaolin Li, Xin Wang, Ping Li, Wenjuan Zhang, Jianxun Li, Xin Li, Zhiqiang Feng, Wenjun Song, Jihong Huang. Fungal combined with ammoniation pretreatment to promote enzymatic hydrolysis of corn stover[J]. Biomass Conversion and Biorefinery, 2024. （SCI）
2、Wang Y, Li J, Li X, Wu S, Song W, Li P. Agricultural plant jiaosu: valorization of organic wastes for sustainable agriculture [J]. Frontiers in Sustainable Food Systems, 2024, 8. （SCI）
3、Li X L, Shi Y, Kong W W, et al. Improving enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass by bio-coordinated physicochemical pretreatment-A review[J]. Energy Reports, 2022, 8: 696-709. （SCI）
4、Jie Zhang,Yan Tan,Wen-Jun Song. Zeolitic imidazolate frameworks for use in electrochemical and optical chemical sensing and biosensing: a review[J]. Microchimica Acta,2020,187(4). （SCI）
5、Hao Y B, Yuan D, Chang, Y X, Song W J, Wang H S. Fluorescent disulfide-functional coordination polymers for sensitive detection of hydrogen peroxide. Analytical Sciences, 2018, 34: 1379-1384.（SCI）
6、Song W J. Intracellular DNA and microRNA sensing based on metal-organic framework nanosheets with enzyme-free signal amplification[J]. Talanta, 2017, 170:74-80.（SCI）
7、Li F, Song W J, Wei J P, et al. Comparative proteomic analysis of phenol degradation process by Arthrobacter[J]. International Biodeterioration & Biodegradation, 2016, 110:189-198.（SCI）
8、Li F, Song W J, Wei J P, et al. Rapid Isolation of Phenol Degrading Bacteria by Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy.[J]. Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen XI, 2015, 35(5):1222-1227. （SCI）
9、Song W J, Wei J P, Wang S Y, et al. Restricted access chiral stationary phase synthesized via reversible addition-fragmentation chain-transfer polymerization for direct analysis of biological samples by high performance liquid chromatography[J]. Analytica Chimica Acta, 2014, 832:58-64.（SCI）
10、张文娟,刘雪娜,李丽维,李建勋,宋文军.茶多酚生理机制及其保健食品研发进展[J].食品研究与开发,2023,44(05):217-224.
11、李建勋,李小林,李鑫,王雨萌,张文娟,宋文军.口蘑多糖啤酒发酵工艺优化[J].食品研究与开发,2023,44(03):131-137.
12、李建勋,李鑫,王雨萌,张文娟,魏纪平,宋文军.氨化预处理对玉米秸秆酶解产糖的影响[J].食品工业科技,2023,44(12):216-222.
代表性专利
1、一种果味啤酒及其制备方法，ZL202310467881.7，2023年06月25日
2、一种生物联合氨化预处理提高玉米秸秆水解产生还原糖的方法，ZL202210412143.8，2022年04月19日
3、人参白兰地的酿造方法，2018年12月18日
4、酒花粉碎机，ZL201720203860.4，2017年10月13日
5、无醇驱蚊花露水及其制备方法，ZL201310728932.3，2015年09月16日
6、反硝化细菌筛选鉴定试剂盒及筛选鉴定方法，ZL201310115843.1，2014年08月06日
7、氨氧化细菌筛选鉴定试剂盒、筛选鉴定及菌样分离方法，ZL201210381366.9，2013年12月11日
8、煤焦化废水COD降解用菌种驯化试剂盒及驯化方法，ZL201510567551.0，2015年9月8日
获奖
1、指导学生参加2023年“首届全国大学生化妆品创新大赛”荣获二等奖
2、指导学生参加2018年“创青春”浙大双创杯全国大学生创业大赛公益创业赛中荣获铜奖
3、2018“创青春”天津市大学生创业大赛《酵香满园》项目，省部级，天津市金奖
