个人信息：
基本信息：张文，女，1990年生，工学博士，硕士生导师，天津商业大学生物技术与食品科学学院生物工程系教师，《食品研究与开发》杂志（中文核心期刊）青年编委。
教育背景：
(1) 2013.9–2021.7, 天津大学, 制药工程专业博士（硕博连读）；
(2) 2009.9–2013.7, 天津大学, 制药工程专业学士；
(3) 2009.9–2013.7, 天津大学, 工商管理专业学士(第二学位)。
联系方式：邮箱wenzhang@tjcu.edu.cn；
学科领域：
（1）功能食品的研究与开发；
（2）精准营养递送体系的构建、表征与功能评价；
（3）新型伤口敷料的制备及功效研究。
代表性论文：
1. Wen Zhang, Lei Wang, Xuehua Sun, Xian Liu, Yang Xiao, Jie Zhang, Ting Wang, Hui Chen, Yiqun Zhan, Miao Yu, Changhui Ge, Changyan Li, Guangming Ren*, Ronghua Yin*, Xiaoming Yang*. Toll-like receptor 5-mediated signaling enhances liver regeneration in mice. Military Medical Research, 2021, 8(1):16. (IF 34.91，期刊论文)
2. Mingfei Han#, Xian Liu#, Wen Zhang#, Mengnan Wang, Wenjing Bu, Cheng Chang, Miao Yu, Yingxing Li, Chunyan Tian, Xiaoming Yang*, Yunping Zhu*, Fuchu He*. TSMiner: a novel framework for generating time-specific gene regulatory networks from time-series expression profiles. Nucleic Acids Research, 2021, 49(18): e108. (IF 19.16，期刊论文)
3. Wen Zhang, Shousong Tao, Ting Wang, Jie Zhang, Xian Liu, Yating Li, Hui Chen, Yiqun Zhan, Miao Yu, Changhui Ge, Changyan Li, Guangming Ren*, Xiaoming Yang*, Ronghua Yin*. ABRO1 stabilizes the deubiquitinase BRCC3 through inhibiting its degradation mediated by the E3 ubiquitin ligase WWP2. FEBS Letters, 2021, 595(2): 169-182. (IF 3.86，期刊论文)
4. Wen Zhang, Shousong Tao, Ting Wang , Yating Li, Hui Chen, Yiqun Zhan, Miao Yu, Changhui Ge, Changyan Li, Guangming Ren*, Ronghua Yin*, Xiaoming Yang*. NLRP3 is dispensable for d-galactosamine/lipopolysaccharide-induced acute liver failure. Biochemical and Biophysical Research Communications, 2020, 533(4): 1184-1190. (IF 3.57，期刊论文)
5. Lei Wang, Wen Zhang, Changhui Ge, Ronghua Yin, Yang Xiao, Yiqun Zhan, Miao Yu, Changyan Li, Zhiqiang Ge, Xiaoming Yang*. TLR5 signaling restrains T/NKT cell activation and protects against concanavalin A-induced hepatic injury. Hepatology, 2017, 65(6): 2059-2073. (IF 14.08，期刊论文)
6. Guangming Ren, Xuanyi Zhang, Yang Xiao, Wen Zhang, Yu Wang, Wenbing Ma, Xiaohan Wang, Pan Song, Lili Lai, Hui Chen, Yiqun Zhan, Jianhong Zhang, Miao Yu, Changhui Ge, Changyan Li, Ronghua Yin*, Xiaoming Yang*. ABRO1 promotes NLRP3 inflammasome activation through regulation of NLRP3 deubiquitination. Embo j, 2019, 38(6): e100376. (IF 9.89，期刊论文)
7. Guangming Ren, Jian Li, Xiaochun Zhang, Yu Wang, Yang Xiao, Xuanyi Zhang, Xian Liu, Wen Zhang, Wenbing Ma, Jie Zhang, Yating Li, Shousong Tao, Xiaohan Wang, Hui Chen, Yiqun Zhan, Miao Yu, Changhui Ge, Changyan Li, Ronghua Yin*, Xiaoming Yang*. Pharmacological targeting of NLRP3 deubiquitination for treatment of NLRP3-associated inflammatory diseases. Science immunology, 2021, 6(58): eabe2933. (IF 30.62，期刊论文)
8. 汪煜, 张文, 张洁, 任广明, 杨晓明, 尹荣华. 敲除ABRO1不影响小鼠肝巨噬细胞重建. 军事医学, 2018, 42(10): 731-735.
9. 李东旭, 张文, 葛志强, 詹轶群, 尹荣华, 杨晓明. 敲除 ABRO1 对小鼠胚胎成纤维细胞（MEF）LPS/TLR4 通路活化的影响. 中国免疫学杂志, 2021, 37(03): 257-261.
10. 孙雪花, 张文, 肖阳, 葛常辉, 詹轶群, 葛志强, 杨晓明, 王磊. TLR5信号通路对肝脏免疫状态的影响. 免疫学杂志, 2020, 36(12): 1031-1038.
科研项目：
1. 国家自然科学基金青年科学基金项目，82200701，BRISC复合体在肝再生中的调控作用及机制研究，2023.01-2025.12，30万，在研，主持；
2. 天津市科技计划项目，策勒县红枣核桃深加工关键技术研发，2022.07-2024.06，50万，在研，第二参与人；
3. 北京市自然科学基金面上项目，7192146，ABRO1敲除小鼠抵抗蛋氨酸-胆碱缺乏饲料诱导的非酒精性脂肪肝病及机制研究，2019.01-2021.12，20万，已结题，第一参与人；
4. 国家自然科学基金面上项目，81870412，缺失ABRO1抑制kupffer细胞TLR4信号通路保护LPS/D-Gal诱导的急性肝衰竭的机制研究，2019.01-2022.12，56万，已结题，第二参与人。
