男,毕业于天津科技大学,食品科学与工程专业博士研究生,副教授,硕士生导师。
主要研究领域和方向:食用真菌多糖分离纯化,结构解析及功能机制研究。
主要研究成果:主持完成国家自然基金面上项目1项;主持完成横向项目5项;主持完成科技转化项目2项;发表SCI检索论文18余篇,其中Top期刊1篇,获得国家授权发明专利6项。
获得的荣誉:2023年天津商业大学优秀教师、2018年,2024年教学质量奖优秀奖、2023年优秀硕士论文指导教师,2015年本科毕业论文优秀指导教师。
社会兼职:中国畜产品加工协会会员