李炳娟

   李炳娟，女，生物技术与食品科学学院讲师， 2016年7月博士毕业于北京协和医学院（清华大学医学部）微生物与生化药学专业，主讲蛋白质与酶工程、生物化学、生物技术制药等课程。研究方向为天然生物活性物质的生物转化及酶工程研究。发表多篇论文，主持并参与多项国家及省部级科研项目，主要项目如下：主持国家自然科学基金青年项目（31801471）基于黄豆苷元还原酶蛋白质工程改造的雌马酚生物转化体系的优化；主持天津市自然科学基金青年项目（18JCQNJC78900）大豆异黄酮到雌马酚全细胞生物转化体系的建立及优化； 此外，参与3项国家自然科学基金青年项目及2项省部级项目。