张彦青 简介

张彦青，女，理学博士，硕士生导师。现任天津商业大学教授，兼任天津市食品学会理事、天津市微量元素学会理事及微量元素分析检测专业委员会主任委员；主要研究方向为（1）食品与药品组分结构、营养功能与作用机制研究（2）农产品高值化综合利用与基于药食同源物质的新型食品药品健康产品研发（3）基于高效定性和定量分析方法的健康产品体内外质量评价与代谢动力学研究

教育背景：

1999年7月毕业于山东大学药学院；2002年7月毕业于沈阳药科大学获药剂学硕士学位；2009年7月毕业于北京大学获药剂学博士学位；2016年美国克利夫兰州立大学访问学者。

主要荣誉：

1. 天津市"131"创新型人才培养工程第一层次人选；

2. 天津市高等学校学科领军人才；

3. 第十五届天津青年科技奖获得者；

4. 2019年天津市优秀科技工作者；

5. 2019年天津市最美女教师；

6. 中国共产党天津市第十一次代表大会代表；

7. 天津市妇女第十四次代表大会代表。

科研奖励：

1. 《酸枣高值化综合利用与全产业链开发》, 天津市科学技术进步一等奖, 第一完成人 2018年；

2. 《酸枣综合利用与产业技术开发》, 中国商业联合会科学技术一等奖, 第一完成

人 2013年。