近日下午,天津中医药大学党委研工部部长、研究生院党委书记耿晓丽带队一行20余人到我院开展“品中医食药,探健康密码”传统食疗智慧与现代食品技术创新主题学术交流活动。校党委副书记崔强看望师生并合影留念。学院党委书记朱晶、大健康协同创新研究院院长赖长江生、学院副院长阮海华、制药工程系党支部书记、副主任赵彦巧、学院青年教师代表孙嘉辰以及研究生代表参加活动。

在参观并体验学院烘焙实验室的陈皮面包制作过程后,两校师生围绕药食同源展开深度研讨。赖长江生、孙嘉辰分别以《中药质量化学—生物评价研究》《多组学整合分析揭示药用植物生理机制与质量调控》为题,聚焦学术前沿展开深度讲解;天津市医疗健康学会健康产业专业委员会主任委员魏洪君以《“健康中国2030”背景下药食同源的发展机遇》为题,剖析行业发展趋势;我院食品科学与工程专业硕士研究生潘杰等4名学生代表,分别展示各自学习领域的研究成果,展现青年学者的创新思维。



此次活动为两校师生搭建起跨学科交流的桥梁,是在食品科学与中医药文化融合领域的创新探索,进一步加深了两校学术交流合作的基础。未来,学院将继续加大校际交流力度,从学科建设、人才培养、学术研讨等领域持续推进工作,不断提升科研水平和育人效果。
审核:田海荣、朱晶